【第5回 京都クラフトビールアカデミー】
『フランスビール』~サワーエール特集~
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第5回目はワイン大国フランスで造られたビールの会
その中でもサワーエールに絞った会を企画しました♪
ビール酵母以外の「野生酵母」や「乳酸菌」などで発酵させた、サワーエール
ビールと思えないビールですが、これもビールの一つの種類なんです。
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なかなか飲み比べる機会の少ないサワーエールスタイルのビール
ほどよい酸味から驚くほど酸っぱいビールまで様々な香りや味わいを楽しんで下さい。
この『京都クラフトビールアカデミー』は、バックスキンビール担当がクラフトビールに興味があるけど難しそうっていう方や、普通のビールとは違うの?
っていう方と共に多様性のあるビールの世界を知ってもらいバックスキンビールにこだわらずビールファンを広げよう!と企画している会です。
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ビール初心者からビアギークの方まで気軽な雰囲気の会なのでご参加お待ちしております!!
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とりあえずビール!の先にある世界を楽しみましょう🍺
レアなビールの飲み比べる機会も少ないですしね是非♪
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当日のラインナップ予定
■フランス
ブラッスリー・ポパン「ポパン ソヴァージュ アッサンブラージュno.03 2021」
750ml瓶 参考価格8,480円
■フランス
ブラッスリー・デュ・ペイ・フラマンド「ヴィルドゥ・ルゥー トリプル ブルゴーニュブラン」
750ml瓶 参考価格4,105円
■フランス
ラ・ブラッスリー・デ・ヴォワロン「ヴィヴォン ド スーヴォワル2022」
750ml瓶 参考価格3,630円
■フランス
ラ・ブラッスリー・デ・ヴォワロン「ヴィヴォン ド サン ソフィー2021」
500ml瓶 参考価格3,630円
■フランス
ラ・ブラッスリー・デ・ヴォワロン 「ヴィヴォン サケ ジャンジャンブル」
750ml瓶 参考価格3,630円
■台湾
バックスキンビール
MAX参加者だと1人当たり約100ml位/本の量になります。
*急遽内容変更になる場合がございます*
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日 時:2023年年3月31日(金)18:00~20:00
場 所:QUESTION(クエスチョン)8階 DAIDOKORO 河原町御池東南角
内 容:『フランスビール』~サワーエール特集~をテーマにしたテイスティング
定 員:15名(先着順)
参加費 :3,000円 (現地払い現金のみ) 軽いおつまみ付き
応募期間:2023年3月30日(木)12:00まで(15名になり次第申込不可)
連 絡:メールお問い合わせ
その他:新型コロナウイルスの感染拡大状況および行政からの指示・要請等により、やむを得ずプログラムの中止や一部内容を変更して実施する場合がございます。20歳未満のご参加は禁止です。
ご参加お待ちしております!
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■バックスキンビール
あっという間に世界のプレミアムウイスキーの仲間入りを果たした「カバランウイスキー」を手掛ける台湾の飲料大手「キングカーグループ」が2018年に立ち上げたビールブランドです。
「バックスキンビール」はドイツ・バイエルンのブリュワリーと提携しドイツ伝統のビール製法やビアスタイルにこだわり、コーンやスターチなどの副原料を使用せず、麦芽100%、ホップ、酵母、天然水のみを使って醸造している「made in 台湾」のドイツスタイルビールです。チケットを入手してイベントに参加しよう!