CULTURE
2022.09.01
【Buckskinビールについて】
BUCKSKINビールは、ドイツビール純粋令に則り、丁寧に台湾で作られています。
あー、ビール純粋令ね、とビール好きの皆様にはなじみがある言葉かと思いますが、ん?台湾???そうなんです。BUCKSKINは、台湾のKING CARという会社が製造しています。
なんで台湾でドイツビール?と疑問に思われた方がいらっしゃるかもしれません。実は、台湾には富士山よりも高い山があり、水が豊富でおいしい所なんです。
そこに、KING CARのものづくりの情熱が加わり、ドイツ人も舌を巻くこだわりのビールが生み出されました。そこには、とてもとても長いお話がありますので、これから何回かに分けて、ご紹介していきますね!